Muito Alho, Muito Sabor Com Esta Bruschetta de Frango!



Essa deliciosa receita de Bruschetta de Frango vai te deixar com água na boca!

INGREDIENTES:

Para o frango:

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 3 peitos de frango
  • Sal, pimenta

Para as batatas:

  • 450 g de batatas
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho bem picados
  • 1/2 colher de chá de tomilho
  • 1/2 colher de chá de orégano
  • 1/2 colher de chá de manjericão
  • 15 g de parmesão
  • 1/2 colher de chá de pimenta
  • 1 bola de muçarela fatiada

Para a mistura de bruschetta:

  • 150 g de tomate-cereja
  • 2 dentes de alho bem picados
  • Sal, pimenta
  • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
  • 2 colheres de sopa de azeite

Para enfeitar:

  • Manjericão

Como fazer:


Comece untando uma assadeira com óleo.

Coloque os peitos de frango nela e tempere com sal e pimenta a gosto.

Corte as batatas em pedaços mais ou menos iguais, coloque-os em uma tigela e adicione azeite.

Depois, coloque todos os temperos e o queijo e misture tudo.

Então, despeje tudo na assadeira, ao lado dos peitos de frango.

Coloque uma fatia grossa de muçarela por cima de cada peito de frango.

Corte os tomates-cereja ao meio e coloque-os em uma tigela.

Coloque alho, tempere com sal e pimenta a gosto, e então coloque vinagre balsâmico e azeite.

Misture tudo bem e depois espalhe sobre os frangos na assadeira.

Agora leve tudo ao forno a 200 ºC por 25 minutos com o modo ventilação ligado.

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo:



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